中藥炮制規範化及标準化教育部工程研究中心圍繞中藥炮制技術的傳承創新與飲片産業高質量發展，設立中藥炮制工藝及飲片質量标準、中藥炮制共性技術及相關設備、優質中藥飲片産業化等研究方向，力求實現中藥炮制工藝規範化、飲片質量标準化及優質飲片産業化的目标。緻力于研究建立中藥飲片生産全過程質量控制标準體系，為中藥飲片的生産、檢驗、流通、臨床應用、研究及教學提供示範；建成炮制技術傳承創新、優質飲片質量評價标準，炮制設備智能制造引領中藥飲片産業發展的技術标準，輻射中藥産業高質量發展的工程研究中心。近年來，以“傳承精華，守正創新”為指導思想，形成了一系列标志性成果:
一、傳承中藥炮制精華
名老中藥炮制專家學術思想傳承：編寫葉定江教授炮制學術思想和經驗傳承畫冊，建設蔡寶昌教授傳承工作室。
中藥炮制技術傳承：編制國内首個中藥炮制專題數據庫；挖掘中藥特色炮制技術及品種，如九蒸九曬、發酵、同打、豬心血制等和其代表性飲片制黃精、膽南星、淡豆豉打鮮生地、豬心血制丹參、豬心炒血酸棗仁等進行深入研究；對煨制技術的傳承脈絡、特點優勢、藥性轉化、臨床優勢等進行歸納總結。
中藥炮制文化傳承：攝制國内首部中藥炮制紀錄片《炮制傳世》；建設炮制博物館和實訓室；收集中藥飲片标本524 種，收集炮制古籍 40 餘部，炮制古物20餘件套。
中藥炮制人才傳承：确立了bevictor伟德官网中藥炮制六代傳承譜系；培養包括院士在内大量炮制傳承人。
二、運用現代科學解讀中藥炮制原理
有毒中藥半夏等飲片的毒性物質控制方法：首創半夏毒蛋白半夏凝集素的雙抗夾心酶聯免疫Elisa試劑盒，用于半夏飲片中毒蛋白快速含量檢測。
“有毒中藥炮制解毒共性規律”理論的形成與應用：基于天南星科有毒中藥複制法炮制機理及大戟科有毒中藥醋制炮制解毒機理的研究成果，提出“有毒中藥炮制解毒共性規律”理論，獲省部級獎項。
三、新質生産力助力中藥飲片行業高質量發展
中藥飲片質量數字化與智能化評價：2018年承擔國家重點研發計劃“中藥飲片質量識别關鍵技術研究”，建立性狀電子檢測等11種中藥飲片質量識别關鍵技術規範。
AI賦能中藥飲片智能化生産：2023年承擔國家重點研發計劃“中藥飲片炒炙智能識别與生産控制技術研究”。
标準引領行業發展：牽頭或參與制修訂《中國藥典》2015、2020、2025年版中藥材飲片标準，已完成國家标準33個。主持制定《中藥飲片質量評價技術指導原則》和《中藥材産地加工（趁鮮切制）生産技術規範》2項團體标準；制定中藥煎藥機國際标準，填補了中藥湯劑煎煮标準化領域的空白。
